Utmärkt till Amatriciana
Amatriciana är en klassisk italiensk pastarätt som härstammar från regionen Lazio, särskilt staden Amatrice. Den är känd för sin rika smak och enkelhet i tillagningen. Här är några delikatessprodukter som passar utmärkt till amatriciana:
Pasta: Välj en högkvalitativ guanciale- eller spaghetti-pasta. Italienska Smakers erbjuder ett utbud av traditionella pastasorter, inklusive glutenfri pasta för dem med glutenintolerans.
Tryffelolja: Tillsätt en skvätt tryffelolja för att ge en extra dimension av smak och lyx till rätten. Tryffelolja är perfekt att ringla över den färdiga pastan.
Parmesanost: Rivet parmesan eller Pecorino Romano ger en salt och umamirik smak som kompletterar såsen på ett utmärkt sätt.
Tomatsås: Använd en tomatsås av hög kvalitet, gärna gjord på plommontomater. Detta ger den nödvändiga sötman och syrligheten som amatriciana kräver.
Utmärkt till Amatriciana
Amatriciana är en klassisk italiensk pastarätt som härstammar från regionen Lazio, särskilt staden Amatrice. Den är känd för sin rika smak och enkelhet i tillagningen. Här är några delikatessprodukter som passar utmärkt till amatriciana:
Pasta: Välj en högkvalitativ guanciale- eller spaghetti-pasta. Italienska Smakers erbjuder ett utbud av traditionella pastasorter, inklusive glutenfri pasta för dem med glutenintolerans.
Tryffelolja: Tillsätt en skvätt tryffelolja för att ge en extra dimension av smak och lyx till rätten. Tryffelolja är perfekt att ringla över den färdiga pastan.
Parmesanost: Rivet parmesan eller Pecorino Romano ger en salt och umamirik smak som kompletterar såsen på ett utmärkt sätt.
Tomatsås: Använd en tomatsås av hög kvalitet, gärna gjord på plommontomater. Detta ger den nödvändiga sötman och syrligheten som amatriciana kräver.